Los inicios

Conoce a los fundadores

Juan y María son los autores intelectuales de Jeanmarie Chocolat. La pareja felizmente casada experimentó el amor a primera vista al terminar la escuela secundaria y han estado juntos desde entonces. En el verano de 2009, Juan y María iniciaron el desarrollo de la industria del chocolate en Puerto Rico.

“Siempre nos encantó el chocolate, pero el cacao no se cultivaba localmente en Puerto Rico en ese entonces. Descubrimos vainas de cacao silvestres en las fincas de nuestros padres y comenzamos a confeccionar nuestra primera barra de chocolate”.

Juan Echevarría

Fundador de Jeanmarie Chocolat

¿Qué prácticas agrícolas se emplean en la Hacienda Jeanmarie?

 

La finca sigue los principios de la permacultura, que estimulan o utilizan directamente los patrones y características observados en los ecosistemas naturales. Todos nuestros procesos de cultivo se realizan de forma natural y libres de productos químicos artificiales.

​”Nuestra promesa es cosechar el mejor “cacao” para producir el mejor chocolate para usted”.

Juan y María

Fundadores de Jeanmarie Chocolat

Pasó un año y por primera vez introdujimos nuestro chocolate en el Farmer’s Market de Rincón.

El sabor único de nuestro chocolate fue la comidilla del pueblo.

Chocolate gourmet verdaderamente ecológico